Salento Cucina Italiana

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Pinsa
Alle Pinsas werden mit mariniertem Rucola, hochwertigem Olivenöl und Kirschtomaten serviert.
Pinsa Pancetta
Pancetta, Grana Padano & Pinienkerne
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13,20 €
Pinsa Tonno
Thunfisch, Kapern & rote Zwiebeln
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11,50 €
Pinsa Salmone Affumicato
hausgemachter Räucherlachs, Mango-Frischkäse
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13,00 €
Pinsa Pelatello
Italienischer Landschinken, Parmesan & Pinienkerne
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13,00 €
Pinsa Antipasti
Gegrilltes Gemüse, Parmesan, Rosmarin & Thymian
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11,50 €
Pinsa Caprese
mit Tomate-Mozzarella, Basilikum
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11,80 €
Pinsa Salsiccia
Italienische Bratwurst, Feigen & Walnüsse
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13,00 €
Pinsa Quattro Formaggi (4 Käse)
Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella, Gouda
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11,90 €
Pinsa Bianca
Büffelmozzarella, Parmaschinken
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13,50 €
Pinsa Affetato
Salami Milano, Parma, Pancetta, Pelatello
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14,50 €
Pinsa Gamberi
Gambas, Chili, Knoblauch, Kräuter
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14,90 €
Pinsa Frutti di Mare
Meeresfrüchte
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14,50 €
Pinsa Vitello
Kalbfleisch, Thunfischcreme
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14,80 €
Pinsa Carpaccio
Rindfleisch, Parmesan
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13,90 €
Pinsa Salame al tartufo
Feige, Trüffelsalami
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14,80 €
Pinsa Formaggio di capra
Ziegenkäse, Preiselbeere
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13,80 €
Pinsa Mozzarella di bufala
Büffelmozzarella, Pistazie, getrocknete Tomaten
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13,80 €
Pinsa Pulpo
gegrillter Pulpo, Chili, Knoblauch
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18,00 €
Pinsa Bacon
Speck, Gorgonzola, Apfel
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13,80 €
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