Salento Cucina Italiana
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Pinsa
Alle Pinsas werden mit Rucola und Kirschtomaten serviert.
Pinsa Tonno
Thunfisch, rote Zwiebeln
Pinsa Salmone Affumicato
hausgemachter Räucherlachs, Mango-Frischkäse
Pinsa Pelatello
Italienischer Landschinken, Parmesan
Pinsa Antipasti
Gegrilltes Gemüse, Parmesan
Pinsa Caprese
mit Tomate-Mozzarella und Pesto
Pinsa Salsiccia
Italienische Bratwurst, Feigen & Walnüsse
Pinsa Bianca
Büffelmozzarella, Parmaschinken
Pinsa Affetato
Salami Milano, Parma, Pancetta, Pelatello
Pinsa Frutti di Mare
Meeresfrüchte
Pinsa Gamberi
Gambas, Chili, Knoblauch, Kräuter
Pinsa Formaggio di capra
Ziegenkäse, Preiselbeere
Pinsa Mozzarella di bufala
Büffelmozzarella, Pistazie, getrocknete Tomaten
